Рецепт салат тигр

Подпишитесь на новости по email

Какие нужны ингредиенты для приготовления салата тигр:

- Копченая курица – 250грамм;

- Яйца варенные. – 2 штуки;

- Свежие огурцы – 2 штуки;

- Шампиньоны – 200грамм;

- Морковка по-корейски – 300грамм;

- Орехи, маслины, зелёный лук;

- Майонез;

Гототивим салат тигр:

Первое что нужно сделать  - это обжарить на сковородке, на маленьком огне шампиньоны, постепенно добавляя чуть-чуть сливочного масла, солим и перчим по вкусу.

Второе что нужно сделать – это сварить два яйца, очистить их от кожуры. Одно яйцо разрезаем, вынимаем желток и откладываем в сторонку (из них будем делать глаза тигра), оставшийся желток и одно яйцо перетираем на терку. Далее берем огурец и мелко нарезаем кубиками.

Треть что нужно сделать – это купить или сделать морковку по-корейски, а если не нашлась или нет возможности сделать морковку по-корейски, то берем обычную морковку, варим, а потом трем на терке.

Четвертый этап приготовления салата тигр и самый важный. На этой стадии будем выкладывать салат тигр слоями в такой последовательности:

1. Измельчаем копченую курицу и ложем как основание нашего салата;
2. Мажем курицу майонезом;
3. Ложем сверху обжаренные шампиньоны;
4. Мажем снова майонезом но теперь грибы;
5. Укладываем мелко нарезанный огурец;
6. Огурцы смазываем майонезом;
7. Ложем сверху натертые на терку яйца и смазываем майонезом;
8. В заключительном слое ложем сверху морковку по-корейски или натертую.

В пятом этапе украшаем салат тигр:

1. Делаем глаза тигра – используем белок, который мы откладывали и маслины. Из них делаем глаза;
2. Щеки тигра делаем из измельченных орехов;
3. Из маслин так же делаем: уши, ресницы, нос;
4. С помощью зеленого лука делаем усы;
5. Из оставшихся кусочков курицы делаем язык.

Приятного аппетита!

Кулинарный сайт baby-cook.ru предлагает салаты для детей на любой вкус.